La superbe recette Obsiblue & Avocat Cannelloni de Julien Royer, Chef de Cuisine du Jaan’s (Swissôtel The Stamford), fait partie des « huit des meilleurs plats » de Singapour selon le magazine Destin Asian, consacré au luxe, aux voyages et au lifestyle. …
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Obsiblue, étoile montante à Singapour
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Les 50 meilleurs restaurants en Asie
Obsiblue peut s’enorgueillir d’inspirer quelques uns des chefs les plus prestigieux de la jeune scène gastronomique internationale. Julien Royer à Singapour en fait partie. JAAN, le restaurant dont il s’occupe, vient d’être élu parmi les 50 meilleurs restaurants d’Asie, classement…