La saison de production touche à sa fin et avec elle l’annonce d’une bonne nouvelle pour les connaisseurs d’Obsiblue. 2014 est une bonne année, la production ayant enregistré une légère progression en volumes. Comment est élevée Obsiblue ? En quoi consiste…
Archives du site
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Des nouvelles de la récolte 2014
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La récolte 2012 sera exceptionnelle
Le journal d’information de l’Union Nationale de la Poissonnerie Française se fait l’écho ce mois-ci de la très belle qualité de la récolte Obsiblue en 2012. Les producteurs prévoient en effet un cru exceptionnel dû notamment aux bonnes conditions climatiques…